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O Azeite de Oliva Extra Virgem Blend Intenso não é filtrado. É produzido com frutos frescos, colhidos de forma mecânica e manual, em estágio intermediário de maturação. Logo após a colheita, os frutos são transferidos para indústria, onde imediatamente começa o processo de seleção, higienização, extração e armazenamento do azeite em tanques de inox para decantação e posterior envase. Todo processo industrial até o envase é realizado sob temperatura controlada em ambiente isotérmico e climatizado, durante o processo de extração, os frutos são processados com temperatura menor a 28 graus e, após extraído, o azeite é armazenado com temperatura menor de 20 graus.
Ingrediente - Azeite de Oliva Extra Virgem não filtrado.
Não Contém Glúten.
Acidez 0,1%
Características – Com aroma fresco e herbáceo, o sabor apresenta amargor equilibrado e picância acentuada, conferindo características marcantes e únicas.
Ideal para acompanhar carnes vermelhas, risotos, pratos que levam vinho tinto e receitas mais fortes.
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