PARABÉNS
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Campos de Cima da Serra - RS - Brasil
Ancellotta
2017
13%
750 ml
Criada em 1974, a Vinícola Monte Lemos, mais conhecida por Dal Pizzol, surgiu a partir de uma proposta diferenciada que privilegia a produção controlada.
Sua história expressa um talento natural e cheio de experiências, sabedoria e sensibilidade, que lhe permitiu alcançar a qualidade dos vinhos que elabora, através do amor no cultivo de castas nobres e do trato cuidadoso na arte do vinho.
HARMONIZAÇÃO
Acompanha carnes vermelhas, caças, pratos com molhos bem condimentados, queijos tipo Camembert, Brie e Provolones.
TEMPERATURA
Temperatura sugerida de serviço 15º C a 18º C.
ANÁLISE VISUAL
Vinho de aspecto brilhante, límipido e vermelho-rubi.
ANÁLISE OLFATIVA
Aroma pronunciado de frutas vermelhas maduras (ameixa e mirtilo), couro envelhecido e especiarias.
ANÁLISE GUSTATIVA
De paladar persistente, generoso, amplo, com bom volume em boca, encorpado e harmônico.
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