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Vinho Tinto Fino Seco Cabernet Franc Super Premium Almaúnica

  • R$119,90

  Vale dos Vinhedos - Bento Gonçalves - RS - Brasil

  Cabernet Franc

   2018

   14%

   750 ml

De maturação precoce, esta casta se adapta a diversos climas, até aqueles em que as chuvas de final de ciclo são frequentes.

A casta Cabernet Franc foi muito cultivada nos anos 70 e 80 na Serra Gaúcha e agora com cultivo em vinhedos com baixa produção por planta, e uma viticultura de precisão, temos esse Carbernet Franc no seu mais alto nível de expressão.

Maturou por 15 meses em barricas de carvalho francês e após engarrafado permaneceu nas caves subterrâneas da Vinícola Almaúnica.

  HARMONIZAÇÃO

Tiras de picanha assadas na parrilla, ragu de ossobuco com polenta, risoto de cogumelos paris.

  TEMPERATURA DE SERVIÇO

Temperatura sugerida de serviço entre 16º C a 18ºC.

  ANÁLISE VISUAL

Límpido e brilhante, de coloração vermelho rubi.

  ANÁLISE OLFATIVA

Aromas intensos florais, lembrando frutas negras maduras, cassis e ameixa, especiarias doces, baunilha, café, tabaco e notas terrosas e defumadas.

  ANÁLISE GUSTATIVA

Vinho de corpo médio, elegante e sofisticado, ótima estrutura, com taninos finos e maduros complementados por uma excelente e vibrante acidez.

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