Vinho Tinto Fino Seco Habitat Doppio Don Bonifácio

  • R$95,00

 Merlot e Sangiovese

2015 e 2017

 Caxias do Sul - RS - Brasil

 12,8%

 750 ml

Este complexo vinho tinto fino seco é produzido pela Vinícola Quinta Don Bonifácio, do terroir de Caxias do Sul/RS, sob responsabilidade do enólogo Delto Garibaldi. Foi elaborado com as variedades Merlot, safra 2015 e Sangiovesi, safra 2017. Foi fermentado em tanques de aço inoxidável e amadurecido por 12 meses em barricas de 225 litros de carvalho francês. Deve ser conservado em local protegido do sol, na posição deitada e temperatura ideal da adega de 16 a 18 C.

  HARMONIZAÇÃO

Acompanha polenta com ragu de carne, filet au poivre, risoto de funghi secchi e queijos tipo grana.

  TEMPERATURA

 Temperatura sugerida de serviço 15º a 18º C

 ANÁLISE VISUAL

Cor vermelho rubi.

ANÁLISE OLFATIVA

Apresenta aromas de figo em calda, menta e tabaco.

 ANÁLISE GUSTATIVA

Em boca, apresenta taninos macios e aveludado. 

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